哈萨克斯坦(kazakhstan)位于中国新疆西北接壤，地处中亚地区，国土面积270余万平方公里。人口约1，521万，属于多民族国家。哈萨克语为国语，俄语也与哈语同时使用。首都迁到阿斯塔纳。是世界上最大的内陆国家。自然资源丰富，有90多种矿产资源被探明，钨、铬、磷矿十分丰富，还有铜、铅、锌、钼、...

马肉面片渊源哈萨克斯坦人对马情有独钟。他们自称为“马背上的民族”，还把马视作“最忠诚的朋友”。但爱马如命的哈萨克斯坦人却并不忌讳吃马肉。当地流传着一种非常诙谐的说法：世上最爱吃肉的是狼，其次就是哈萨克斯坦人。其中马肉面片是当地人日常生活和节日餐桌上不可或缺的一道美味...

哈萨克斯坦的南部是哈萨克斯坦历史、宗教、文化的中心，哈萨克斯坦首任总统纳扎尔巴耶夫说 ：“这里的每一寸土地上，都流淌着哈萨克历史的血脉，印证着团结、统一的哈萨克人曾经的辉煌记忆。我们要让后人们了解和传承这些历史，将爱国主义的精神和对家园、土地的热爱深深地留在年轻人的心中...

国土横跨亚欧两洲的哈萨克斯坦与中国新疆接壤，因此在饮食方面，哈萨克斯坦与新疆也比较相似。牛羊肉、奶、面食、蔬菜等是哈萨克人民的主要食物。最普通的食物是用羊肉汤煮的面片，用手抓食。最常喝的饮料是奶茶和马奶。在哈萨克斯坦，民族不同饮食习惯往往会有所不同。就一般而论，哈萨克斯...